Mussana Duo 2 x 5 Liter ( Bild anklicken )
Ein Sahne-Automat für höchste Anforderung an Hygiene und Bedienung.
ohne MICROTRONIC
Intensivkühlung des Aufschlagsystem bis in die Garniertülle.
Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze.
Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne.
Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser (50°C bis 80°C).
Aufschlagen der Sahne mittels der MUSSANA-Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl.
Äußerst energiesparend im Stromverbrauch.
DIN - geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene).
Gebaut nach EMVG.
Breite: 400 mm
Höhe: 510 mm
Tiefe: 500 mm
Gewicht: 62 kg
Anschluss: 230 V/50 Hz
(C) 2008 - Alle Rechte vorbehalten